Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade microbiológica de maionese caseira comercializada em food trucks em São Luís - MA / Evaluation of microbiological quality of homemade mayonnaise marketed in food trucks in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 2311-2313, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2384
2.
Avaliação da contaminação ambiental em uma unidade de alimentação e nutrição em São Luís - MA / Evaluation of environmental contamination in a food and nutrition unit in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1614-1618, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26197
3.
Avaliação da qualidade microbiológica de maionese caseira comercializada em food trucks em São Luís - MA / Evaluation of microbiological quality of homemade mayonnaise marketed in food trucks in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 2311-2313, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482209
4.
Avaliação da contaminação ambiental em uma unidade de alimentação e nutrição em São Luís - MA / Evaluation of environmental contamination in a food and nutrition unit in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1614-1618, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482368